ICTブイで環境データを取得し、アーサの最適な栽培方法を確立

アーサ（ヒトエグサ）生産性向上のためのICT推進事業

• アーサ
• 収益性向上
• 業務効率化
• 漁業組合
• 生産性向上

沖縄特産品の一つであるアーサは、近年、健康食材として需要が増加傾向にありますが、収穫量は栽培場所や生産者、年によって変動するうえ年々減少傾向にあり、加工業者の設備も効率的に稼働できていません。本事業では海上にICTブイを、陸上に気象センサーを設置し、アーサの収穫量に影響を与えると思われる環境データを取得して、沖縄県IoTプラットフォームに蓄積。それらのデータを分析し、最適な栽培方法の確立を目指します。

• IoT利活用促進ネットワーク基盤構築・実証事業

事業概要

現在、アーサの栽培は生産者の勘と経験に基づいて行われており、生産量の増減要因がよくわからないままです。本事業ではICTブイと気象センサーを用い、海水温や塩分濃度、気温・風向・降雨量等の気象情報を取得。そのデータを蓄積し、収穫量との関連性を分析することで、次年度以降の生産量増大につなげます。

実証内容

北中城村沿岸のアーサ圃場で、海中環境の異なる最大4カ所にICTブイを、近隣の陸上にフィールドセンサーを設置。各種環境データを取得するとともに、それらが収穫量に与える影響を分析するため、アーサの成長状況や生産者の作業内容、種付けに必要な遊走子の数、収穫量に影響を与える雑藻の発生状況なども把握します。

事業の有効性

データ分析によって環境要因と作業内容、収穫量の相関関係が明らかになれば、次年度以降はデータに基づいて最適な栽培方法が選択でき、生産量増大と加工設備の効率的な稼働、それによる収入の安定が見込めます。また、ベテラン生産者のノウハウが可視化できるので、新規就業者も一定の生産量確保が期待できます。

事業のターゲット

全国的にアーサの需要が増大し、注文に生産が追いついていない現状を踏まえ、今後は実証を行った漁業組合だけでなく、それ以外の漁業組合にも本システムを提案し、沖縄県全体のアーサ生産量増大につなげたいと考えています。また、将来的にはアーサ以外の海産物の栽培や養殖への応用も検討していきます。